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Caravaning des Eribamaniacs Européens
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 Sujet du message: Gâteau ananas au Micro-ondes
Message non luPublié: Mar 17 Mars 2009 13:31 
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Inscrit le : Mer 2 Jan 2008 15:21
Message(s) : 4591
Localisation : 91 - BREUILLET
Modèle de caravane: ce fut une Puck 1981
prénom: Christophe Véro
Hello !

Image

Composition :

- 150 g de farine
- 150 g de beurre
- 1/2 sachet de levure
- 1 boite de 5000 g d'ananas en tranches
- 150 g de sucre
- 70 g de sucre pour caramel
- 3 œufs
- 1 moule à manqué Pyrex 22 cm de diamètre

Cuisson : 11 à 15 mn Pour 6 personnes

Mettre les 70 g de sucre et 3 cuillères à soupe d'eau au fond du moule.
Caraméliser sur FORT 3 à 5 mn, en surveillant.
Rester près du four et interrompre souvent la cuisson afin de vérifier la couleur du caramel ( qui brûle très vite ).
Disposer, de façon décorative, quelques tranches d'ananas au fond du moule sur le caramel chaud.
Bien égoutter le restant d'ananas, le couper en morceaux.
Réserver le jus.
Mélanger tous les ingrédients, après avoir fait ramollir le beurre quelques secondes sur FORT.
Verser dans le moule.
Cuire 8 à 10 mn sur FORT.
Tester la cuisson avec la pointe du couteau qui doit ressortir sèche.
Démouler sur un plat pendant que le caramel est encore chaud.
Lorsque le gâteau est tiède ou froid, arroser en plusieurs fois avec la partie de jus restante.

Si vous n'avez pas d'ananas, des poires en sirop, des oreillons d'abricots, feront l'affaire également, à condition de bien les égoutter.

:miam:

FORT= 900W MOYEN= 600W DOUX= 440W MIJOTAGE= 250W

_________________
Image"Parfois détruire, souvent construire, mais toujours servir." Image


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Message non luPublié: Mar 17 Mars 2009 17:56 
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Inscrit le : Lun 1 Déc 2008 18:40
Message(s) : 75
Localisation : Haute Savoie
Modèle de caravane: Triton 410 gt
Hello

Hum ça doit être bon!!!Mais attention les kilos.Moi qui essaie de faire un régime,faut pas me mettre des recettes comme ça sous le nez .Je vais craquer .

_________________
ImageSi c'est pas une ERIBA , j'en veux pas


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Message non luPublié: Mar 17 Mars 2009 18:56 
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Inscrit le : Sam 4 Oct 2008 19:49
Message(s) : 67
Localisation : 51
Modèle de caravane: Troll 554
FIMO a écrit:
Hello

Hum ça doit être bon!!!Mais attention les kilos.Moi qui essaie de faire un régime,faut pas me mettre des recettes comme ça sous le nez .Je vais craquer .

Mais non l'ananas fait maigrir! :lol: :lol:


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Message non luPublié: Mar 17 Mars 2009 20:10 
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Inscrit le : Lun 1 Déc 2008 18:40
Message(s) : 75
Localisation : Haute Savoie
Modèle de caravane: Triton 410 gt
T'es marrant toi!!!!! :mdr1:

_________________
ImageSi c'est pas une ERIBA , j'en veux pas


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