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Caravaning des Eribamaniacs Européens
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 Sujet du message: Poivrons
Message non luPublié: Sam 13 Juin 2009 22:58 
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Inscrit le : Mar 26 Mai 2009 17:55
Message(s) : 345
Localisation : 60
Modèle de caravane: FEY430GT
prénom: michel
pour apporter ma contribution;
un jour de bbq,
lorsqu'il vous reste les bonnes braises et plus de grillades :pleur4:
vous posez sur la grille des poivrons rouges bien charnus en les tournant de temps en temps afin que la peau devienne noire partout, lorsqu'ils sont grillés et donc tout ramollis il faut les éplucher donc les mettre ds un sachet plastique jusqu'au moment ou ils sont froids,les peler, les engrener les "déchirer" en lamelles dans un saladier avec de l'ail (comme on aime) du sel de l'huile d'olive, ;)
les crudités du lendemain sont prêtes
et pour les papilles deuxième jours de fête :loving:

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_________________
Les tôles ondulées mais les vâches aussi!!


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 Sujet du message: Re: Poivrons
Message non luPublié: Dim 14 Juin 2009 10:27 
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Inscrit le : Sam 19 Avr 2008 18:08
Message(s) : 143
Localisation : gard
Modèle de caravane: triton Jubilé 1997
et un jus de citron ;-)


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 Sujet du message: Re: Poivrons
Message non luPublié: Dim 14 Juin 2009 12:19 
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Inscrit le : Mar 26 Mai 2009 17:55
Message(s) : 345
Localisation : 60
Modèle de caravane: FEY430GT
prénom: michel
citron, jamais essayé parfois un trait de vinaigre ;)

_________________
Les tôles ondulées mais les vâches aussi!!


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 Sujet du message: Re: Poivrons
Message non luPublié: Dim 14 Juin 2009 12:33 
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Inscrit le : Sam 6 Juin 2009 18:41
Message(s) : 986
Modèle de caravane: PAN 2000 de 1971
prénom: laurent
Hummm ! j'adore !!!

Mais nous quand on les fait , on les enroule dans un papier journal , je pense pour absorber ? je sais pas mais j'l'ai toujours vu faire comme ça !

C'est la période en tout cas , alors à nos barbecues !

lolo


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