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Caravaning des Eribamaniacs Européens
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Message non luPublié: Mar 1 Juil 2008 11:00 
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Inscrit le : Mer 2 Jan 2008 15:21
Message(s) : 4612
Localisation : 91 - BREUILLET
Modèle de caravane: ce fut une Puck 1981
prénom: Christophe Véro
Hello !

Voici une entrée estivale ou en accompagnement d'apéro ;-) :
Pièce jointe:
mini_brochettes_de_melon_charentais_jaune_et_sandwich_jambon_fromage_frais.jpg
mini_brochettes_de_melon_charentais_jaune_et_sandwich_jambon_fromage_frais.jpg [ 87.22 Kio | Consulté 1457 fois ]


6 personnes :
Temps total : 10 min
- Préparation : 10 min

INGRÉDIENTS
1 melon Charentais jaune
4 tranches de jambon blanc supérieur ou de pays
100 g de fromage frais aux herbes

PRÉPARATION
1. Coupez le melon Charentais jaune en deux, enlevez les pépins puis à l’aide d’une cuillère adaptée, préparez 24 billes de melon, ou des cubes. Étalez la moitié du fromage sur 1 tranche de jambon. Recouvrez d’une seconde tranche de jambon comme si vous faisiez un sandwich. Coupez-le ensuite en rectangle. Renouvelez l’opération avec le reste de jambon et fromage.

2. Confectionnez les brochettes en alternant 1 bille de melon, 1 ou 2 sandwichs jambon/fromage frais et dégustez.

Remerciements à : http://recettes.fr.msn.com

_________________
Image"Parfois détruire, souvent construire, mais toujours servir." Image


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