Quel Barbecue ?

Chag · Message non lu par **Chag** » ven. 10 juil. 2009 19:01

http://www.linternaute.com/jardin/magaz ... etter=1318
Bonjour tout le monde

Là je pense que vous allez trouver votre bonheur, il ne manque plus que les merguezes et le cubi de rosé.

et les petites :Pin Up :

Amicalement

Roxy · Message non lu par **Roxy** » sam. 11 juil. 2009 07:47

salut tous,
J'en ai un mini mini repliable 20cm sur 20cm des photos des que j'ai le temps un barbecue idéal pour puck et globe trotteur !!!

bébert44

il est temps de remettre ce post à jour

Vous devriez jeter un oeil là dessus: http://www.lecobb.fr/5-barbecues-multifonctions
Merci à "landeriba" qui est à l'origine de la trouvaille !

Pour ma part , je viens de le recevoir , les amateurs de grillades au charbon de bois vont apprécier !!
J'ai testé brochettes , chipos , ce soir poulet

Avec 250 grammes de charbon de bois il fait grillades , four , plancha , ...
Bref , idéal pour le camping ...et la maison .
Super pratique et polyvalent .
@+
kénavo
raymond

Pat16 · Message non lu par **Pat16** » ven. 10 sept. 2010 18:10

Bonsoir

C'est vrai qu'il a l'air génial, si je n'étais pas déjà équipé d'un Cramer, il serait déjà acheté

.
Pat.

laurentdeuch

moi j'ai le picnic vert a charbon et replier il ne prend pas de place

pascal3 · Message non lu par **pascal3** » ven. 10 sept. 2010 19:25

Nous utilisons le Cobb depuis 1 an et demi et je dois dire que c'est réellement un super outil pour faire de la vrai cuisine sur un barbecue, détail important c'est la possibilité de s'en servir à l'intérieur genre soirée barbeuc à la maison avec des amis, le hic à mon avis c'est le bouquin de recettes qui est fourni avec

il est en anglais.

bébert44

pascal3 a écrit :Nous utilisons le Cobb depuis 1 an et demi et je dois dire que c'est réellement un super outil pour faire de la vrai cuisine sur un barbecue, détail important c'est la possibilité de s'en servir à l'intérieur genre soirée barbeuc à la maison avec des amis, le hic à mon avis c'est le bouquin de recettes qui est fourni avec il est en anglais.

ah! j'ai reçu la version française .

Sur le site il y a l'adresse mail du "directeur" , envoi lui un p'tit mot

.

bébert44

pascal3 a écrit :Nous utilisons le Cobb depuis 1 an et demi et je dois dire que c'est réellement un super outil pour faire de la vrai cuisine sur un barbecue, détail important c'est la possibilité de s'en servir à l'intérieur genre soirée barbeuc à la maison avec des amis, le hic à mon avis c'est le bouquin de recettes qui est fourni avec il est en anglais.

je viens de percuter

, çà fait 1 an et demi que tu l'utilises ! peux tu nous dire quelles sont les limites ou les avantages de ce Cobb ?

Là ,je termine la cuisson d'un poulet "du Gers label rouge"de 1,5 klg, je pense que la durée (55 mn dans le livre des recettes) est sous estimée !j'en suis à1h30 : c'est pas cuit ! je continue....

edit : il faut 2h /2h30 pour un poulet entier

@+

pascal3 · Message non lu par **pascal3** » ven. 10 sept. 2010 21:12

Moi pour cuire un poulet entier je le découpe au préalable, et je le cuis tous les morceaux ensemble mais en les faisant tourner sur le plaque de cuisson et je cuis aussi les légumes avec genre poivron, tomates etc , par contre effectivement compte au moins deux heures de cuisson et surtout n'oublies pas de faire attention à ce qu'il y ai toujours de l'eau dans la douve et aussi toujours garder le couvercle dessus

chrisbrood

Pour moi, cuire un poulet "entier" au barbec est de l'utopie...

Il faut dire que je ne me suis jamais "adapté" à ce genre de cuisson aseptisé made in usa (le "four")

. J'ai acheté en son temps un barbecue de ce type (erber) et ça a toujours été une cata !!!

Je préfère la plancha,

cuisson rapide et puissante

, qui offre des possibilités importantes en matière de recette et d'improvisation

. Aussi je cherche un barbecue "au gaz" en cuisson à l'air libre avec un maximum de puissance...

pascal3 a écrit :Nous utilisons le Cobb depuis 1 an et demi et je dois dire que c'est réellement un super outil pour faire de la vrai cuisine sur un barbecue, détail important c'est la possibilité de s'en servir à l'intérieur genre soirée barbeuc à la maison avec des amis, le hic à mon avis c'est le bouquin de recettes qui est fourni avec il est en anglais.

Ben, le mien est en français. Faudra en faire des copies.

A plouche

djef24 · Message non lu par **djef24** » sam. 11 sept. 2010 09:49

moi j'ai piqué un barbecue qui faisait des photos au bord d'une route et il marche vachement bien

Pat16 · Message non lu par **Pat16** » sam. 11 sept. 2010 20:35

Ouais eh bien il ne doit pas dater d'aujourd'hui alors, il y a un moment qu'ils sont réformés

(maintenant ce sont des hiboux

).
Pat.

lolofay · Message non lu par **lolofay** » sam. 11 sept. 2010 20:55

salut

j'ai découvert la semaine derniere la barbecue tout pret ( 5 euros environ dans les grandes surfaces )

Ben honnetement c'est génial ! léger , pratique et super éfficace ( 1/4 heure pour qu'il soit pret , et feu vif pendant plus d'une heure ! )

Je trouve cette solution pratique et économique ( comparé à l'achat d'un barbeuq , bouteille de gaz et recharge etc ... surtout si on n'en fait pas souvent )

lolo

eh ben ! j'suis très virgules ce soir !!

Pat16 a écrit : maintenant ce sont des hiboux ).
Pat.

J'irai pas jusqu'à dire que c'est chouette.....

katoche · Message non lu par **katoche** » dim. 16 janv. 2011 16:05

Depuis longtemps j'avais noté que le Cobb avait l'air du barbecue qu'il me fallait mais le tarif m'avait arrèté.
Apres une demo de 1er ordre de Landeriba en Charente l'année dernière et apres avoir essayé mon pauvre barbec electrique

je me suis dit "faut que j'en trouve un!"

Voilà c'est chose faite.... j'ai reçu mon Cobb cette semaine, 50 euros avec une poele plancha en prime

Je viens de l'essayer à midi :-D en interieur
cote de porc grillées puis galette des rois rechauffée sur la planche

Pour ceux que cela interesse j'ai trouvé sur le net le livre de recette cobb
http://www.profilnature.com/fichesinfo/ ... cettes.pdf

Miam

Conclusion: je ne regrette pas du tout mon achat qui me semble etre une super affaire...et qui va etre rentabilisé tres tres vite.
Merci de l'info!!!!!

Boulhaya · Message non lu par **Boulhaya** » dim. 16 janv. 2011 16:40

katoche a écrit :Voilà c'est chose faite.... j'ai reçu mon Cobb cette semaine, 50 euros avec une poele plancha en prime

Katia, pourrais-tu donner le lien où tu l'as eu à ce prix ?

katoche a écrit :Pour ceux que cela interesse j'ai trouvé sur le net le livre de recette cobb
http://www.profilnature.com/fichesinfo/ ... cettes.pdf

Miam

En complément voici une autre source de recettes :
http://pt.ptitchef.com/tags/recettes/barbecue-cobb

Message non lu par **NICT00** » dim. 16 janv. 2011 16:51

katoche a écrit :Depuis longtemps j'avais noté que le Cobb avait l'air du barbecue qu'il me fallait mais le tarif m'avait arrèté.
Apres une demo de 1er ordre de Landeriba en Charente l'année dernière et apres avoir essayé mon pauvre barbec electrique je me suis dit "faut que j'en trouve un!"

Voilà c'est chose faite.... j'ai reçu mon Cobb cette semaine, 50 euros avec une poele plancha en prime
Je viens de l'essayer à midi :-D en interieur
cote de porc grillées puis galette des rois rechauffée sur la planche

Pour ceux que cela interesse j'ai trouvé sur le net le livre de recette cobb
http://www.profilnature.com/fichesinfo/ ... cettes.pdf

Miam

Conclusion: je ne regrette pas du tout mon achat qui me semble etre une super affaire...et qui va etre rentabilisé tres tres vite.
Merci de l'info!!!!!

Je viens de chercher sur eBay mais je ne vois aucun bbq Cobb à des prix de 50€ mais bien plus cher (entre 130 et 200€) donc si tu a une adresse a me refiler je suis preneur.

katoche · Message non lu par **katoche** » dim. 16 janv. 2011 16:57

J'ai eu le Cobb sur le coincoin.

Mais je l'ai vu par hasard car il avait été mal repertorié. A chaque fois je cherchais dans la rubrique "equipement caravaning" et pourquoi cette fois ci j'ai essayé plus generalement "vehicules" et c'est comme ça que je l'ai trouvé ... miracle il etait en vente à ce prix depuis depbut decembre

Message non lu par **NICT00** » dim. 16 janv. 2011 17:25

katoche a écrit :J'ai eu le Cobb sur le coincoin.

Mais je l'ai vu par hasard car il avait été mal repertorié. A chaque fois je cherchais dans la rubrique "equipement caravaning" et pourquoi cette fois ci j'ai essayé plus generalement "vehicules" et c'est comme ça que je l'ai trouvé ... miracle il etait en vente à ce prix depuis depbut decembre

C'est une très bonne affaire

Je te souhaite plein de bon BBQ avec ton Cobb

Pat16 · Message non lu par **Pat16** » lun. 17 janv. 2011 09:25

Bonjour

Huuuuuum Katoche, je sens que ça va griller

, tu vois Jean-Pierre avait bien "fait l'article sur le Cobb", la preuve

.
Donc bonnes grillades à toi et Juju

.
Pat.

djef24 · Message non lu par **djef24** » lun. 17 janv. 2011 10:53

ne piquez surtout pas un radar au bord de la route pour en faire un barbecue......................les belges l'ont déja fait :jesors:

katoche · Message non lu par **katoche** » lun. 17 janv. 2011 12:19

Merci Pat...c'est vrai que c'est sympa de se refiler des bons tuyaux aux rasso.
Celui de Charente à été productif puisque à l'issue j'ai acheté un Cobb et les fameuses queues de renard de Jacqueline

on va faire un club

Vive les rasso du forum

Comment ça, Jacline à des queues de renards et nous en a rien dit ?????????

A plouche
Ps: c'est quoi des queues de r'nard ??? : LOL :

katoche · Message non lu par **katoche** » lun. 17 janv. 2011 12:55

LANDERIBA a écrit : Ps: c'est quoi des queues de r'nard ???

c'est les machins qui ressemblent a des queues de renards et que tu accroches à la porte pour être tranquille à l'intérieur tout en laissant la porte ouverte.
J'ai essayé cet été ...cool...pas besoin de fermer la porte pour s'habiller

en plus ça fait kitch juste comme il faut pour ma p'it Maguy

Boulhaya · Message non lu par **Boulhaya** » lun. 17 janv. 2011 12:58

katoche a écrit :
LANDERIBA a écrit : Ps: c'est quoi des queues de r'nard ???
c'est les machins qui ressemblent a des queues de renards et que tu accroches à la porte pour être tranquille à l'intérieur tout en laissant la porte ouverte.
J'ai essayé cet été ...cool...pas besoin de fermer la porte pour s'habiller en plus ça fait kitch juste comme il faut pour ma p'it Maguy

Moi, j'appelle ça un rideau chenilles ; jamais encore vu l'appellation "queues de renard"

katoche · Message non lu par **katoche** » lun. 17 janv. 2011 13:10

Boulhaya a écrit :
katoche a écrit : Moi, j'appelle ça un rideau chenilles ; jamais encore vu l'appellation "queues de renard"

oui c'est l'appelation officieuse....pauv renard

et en plus ça rappelle la plante du meme nom ( c'est mon coté botaniste qui ressort!!!!)

sagittafugacis

Je préfère Weber q220 dans la maison

et Weber q120 puor les voyages

Message non lu par **NICT00** » sam. 29 janv. 2011 12:49

bébert44 a écrit :il est temps de remettre ce post à jour

Vous devriez jeter un oeil là dessus: http://www.lecobb.fr/5-barbecues-multifonctions
Merci à "landeriba" qui est à l'origine de la trouvaille !
Pour ma part , je viens de le recevoir , les amateurs de grillades au charbon de bois vont apprécier !!
J'ai testé brochettes , chipos , ce soir poulet
Avec 250 grammes de charbon de bois il fait grillades , four , plancha , ...
Bref , idéal pour le camping ...et la maison .
Super pratique et polyvalent .
@+
kénavo
raymond

Après avoir lu les conseils de tout ceux et celles qui ont maintenant un COBB, je viens moi aussi de faire l'acquisition du COBB C30 je vais l'étrenner à Anet en avril prochain.
Merci Marcel (Bouhaya) pour tes bons conseils.

Fernand

merlau62 · Message non lu par **merlau62** » sam. 29 janv. 2011 12:57

Que pensez-vous de celui-ci ? "nomadeo" à - de 50€, comme j'ai déjà la bouteille (le cube), je me disais....

http://butagazv4.externis.com/Pages/Art ... t=True#fil

merlau62 · Message non lu par **merlau62** » mar. 1 mars 2011 20:58

Que pensez-vous

de la" Cuisinière grill camping Kitchen Plus de camping gaz" , je la trouve pas mal du fait de ses 2 fonctions réchaud et grill, mais aussi son prix attractif : 66,98 € (et en plus, livraison gratuite ) .
Ici: http://www.amazon.fr/Campingaz-Cuisini% ... 87&sr=8-13

Message non lu par **LANDERIBA** » mar. 1 mars 2011 21:57

Tu ferais bien de retirer ton jus d'orange d'où il est, car il va être chaud

A plouche

merlau62 · Message non lu par **merlau62** » mer. 2 mars 2011 10:45

Pas grave J-Pierre, j'avais ça au frais, et c'est quand tu veux !

JLB · Message non lu par **JLB** » mer. 2 mars 2011 11:53

merlau62 a écrit :Que pensez-vous de celui-ci ? "nomadeo" à - de 50€, comme j'ai déjà la bouteille (le cube), je me disais....

http://butagazv4.externis.com/Pages/Art ... t=True#fil

Moi aussi j'aimerai un avis sur ce modele car j'ai aussi le cube.

J'ai actuellement un petit barbecue au charbon de bois mais de plus en plus interdit dans les campings et les barbecues centraux des campings sont souvent loin de l'emplacement.

A plus tard Jean-Louis

moonarise · Message non lu par **moonarise** » mer. 2 mars 2011 12:14

Bonjour, de toute façon, un barbecue...Quel qu'il soit... Reste un danger potentiel et non contrôlé.

Message non lu par **LANDERIBA** » mer. 2 mars 2011 13:35

Moi j'ai ça:

http://lecobb.com/

Il peut servir dedans comme dehors et même sur la table, il fait barbeuc, plancha et four pour réchauffer les gâteaux (kouin aman, hum, miamm, ça va rappeler des souvenirs à certain(e)s) ou autres et peut même cuire pizzas, pain, voir un poulet ou autre rôti.
Autre avantage il est économe et n'utilise que 250 g de charbon de bois par cuisson, voir moins.
Livre de recettes:
http://www.cuisine-cobb.com/recettes/in ... isine-cobb

Ne bavez pas trop,

A plouche

chrisbrood · Message non lu par **chrisbrood** » mer. 2 mars 2011 13:48

Ah la cuisine en camping ! ça semble être la principale occupation !
Voulant m'équiper "définitivement"

je cherche à savoir si ce réchaud est disponible en europe ?

On le trouve aux usa mais sans possibilité de livraison en france ...http://184.106.62.242/camp-chef-explore ... stove.html

bartho · Message non lu par **bartho** » mer. 2 mars 2011 15:11

j utilise un barbecue a gaz cadac

moonarise · Message non lu par **moonarise** » mer. 2 mars 2011 15:39

LANDERIBA a écrit :

Moi j'ai ça:

http://lecobb.com/

Il peut servir dedans comme dehors et même sur la table, il fait barbeuc, plancha et four pour réchauffer les gâteaux (kouin aman, hum, miamm, ça va rappeler des souvenirs à certain(e)s) ou autres et peut même cuire pizzas, pain, voir un poulet ou autre rôti.
Autre avantage il est économe et n'utilise que 250 g de charbon de bois par cuisson, voir moins.
Livre de recettes:
http://www.cuisine-cobb.com/recettes/in ... isine-cobb

Ne bavez pas trop,

A plouche

C'est une option sur ton Eriba? la grille, située, dessous?...C'est contre les piqures de moustiques ou celles des abeilles?

niva 56 · Message non lu par **niva 56** » mer. 2 mars 2011 16:02

j'en ai trouvé un pour la rencontre

moonarise · Message non lu par **moonarise** » mer. 2 mars 2011 20:58

Celui-ci n'est pas mal non plus...Plutôt derrière...Heu..."Devant" une airstream?

: Barbecue...Compétitif....jpg (43.48 Kio) Vu 20945 fois

[/color][/i]

Ses caractéristiques: Le plus beau barbecue du monde, basé sur un V8 de 345 cv, ce monstre ne consommera que 5.7 litres au barbecue!

niva 56 · Message non lu par **niva 56** » mer. 2 mars 2011 22:26

le V8 ne sert qu'au demarage : LOL :

pour attiser le charbon de bois

moonarise · Message non lu par **moonarise** » jeu. 3 mars 2011 01:52

Ici, le V8 est à l'arrière ...Tout se passe dans le coffre ...Barbecue trés astucieux! (je vais me faire lapider par les amateurs de Cox)

Boulhaya · Message non lu par **Boulhaya** » jeu. 3 mars 2011 10:24

Pas de photo, hélas ! A une certaine époque, on voyait couramment sur les terrains de campings allemands des barbecues réalisés avec un tambour de machine à laver à chargement frontal posé sur la pièce recevant l'axe, le tout surmonté d'une grille pour recevoir les aliments. C'était un peu le principe du Cobb avant l'heure (mais en moins sécurisé question de risque d'incendie)

Boulhaya · Message non lu par **Boulhaya** » ven. 4 mars 2011 00:34

Un modèle pas encombrant une fois plié (qualité très appréciable en caravane)
http://www.fritz-berger.de/fbonline/__s ... detail.jsf

: Easy Grill.jpg (10.66 Kio) Vu 20910 fois

Descriptif :
Se compose de 7 parties en inox s'assemblant simplement les unes aux autres. Grace à la forme trapézoïdale des côtés, ce barbecue est très stable sur son embase.
Dimensions replié :30 x30 x5 cm.
Surface de pose 26 x26
hauteur 23 cm
Poids : 2,6 kg
Les différentes pièces se rangent dans le socle pour le transport ou le stockage
Agréé par le TÜV

moonarise · Message non lu par **moonarise** » ven. 4 mars 2011 13:25

Désolé!...Mais je crois que "ma" solution est la meilleure...A vous de juger?

JLB · Message non lu par **JLB** » ven. 4 mars 2011 17:13

coucou
il a un truc!!!

Boulhaya · Message non lu par **Boulhaya** » mer. 23 mars 2011 23:06

Le meilleur barbecue que j'ai jamais eu :

: barbecue_1.jpg (145.63 Kio) Vu 20868 fois

acheté en Yougoslavie en 1975. Peu encombrant, allumage rapide

: barbecue_2.jpg (117.22 Kio) Vu 20868 fois

Par son "effet cheminée" il était un peu le précurseur du Cobb1

Seul défaut : les grilles étaient en fonte et ont fini par casser

Si l'un d'entre vous en aperçoit un similaire au cours de ses prospections, je lui serais très reconnaissant de bien vouloir me le signaler