Coquilles St Jacques à la comtoise
Modérateur : Mine75
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Coquilles St Jacques à la comtoise
C'est la saison de la coquille St Jacques... Des chips de Morteau, des St Jacques snakées, une sauce crémée de corail et un écrasé de petits pois pomme de terre...... c'était sublime!!
Jean-Paul
Où flotte le drapeau comtois, qui que tu sois, tu es chez toi.
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Re: Coquilles St Jacques à la comtoise
Eh bé tu ne va pas t'étouffer avec ça. Martine t'as mis au régime?
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Claude
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Re: Coquilles St Jacques à la comtoise
Claude, ce n'était que l'entrée.... Après sandre au vin jaune, trou normand, sanglier grand veneur, fromage, tatin de pomme du verger, café et lambic de bretagne !!! C'était super
Jean-Paul
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Re: Coquilles St Jacques à la comtoise
Ah bin là ça me parle déjà mieux. Je te reconnais enfin.
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Claude
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Re: Coquilles St Jacques à la comtoise
Repas de gala !!
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