Les Marchés de Noël en Alsace

[Christophe]

.../...Mimi rentre dans la Notin par le toit???? .../...

Hello !


Non je pense que Mimi vérifie tout simplement l'accès pour le

[Pat16]

Bonjour
Auteurs compositeurs ici bravo
merci pour les chansons et les photos
Pas pratique la Notin (rentrer par le toit, pas glop ).
Pat

[crisyami]

bonjour

nous voilà de retour chez nous après quelques jours en Alsace en compagnie de quelques éribistes et de caravaniers d'autres forums, nous avons passé de bons moments ensemble et l'Alsace est une région magnifique pleine de couleurs, un vrai régal pour les yeux !!
nous avons séjourné dans un camping près de Riquewihr.
un détour par Cernay afin de soutenir les employés mais sommes arrivés malheureusement trop tard pour la manif. Nous avons passé l'après midi avec eux, les écouter parler de leur métier passionnant nous a beaucoup ému, je comprends encore mieux notre attachement à nos cagouilles. Nous souhaitons de tout coeur que la direction de l'usine revienne sur sa décision de fermeture de l'usine.

Merci à J. Marc pour cette rencontre.


voici quelques photos en vrac du séjour :

[forumeribatouring]

Bonjour,

Merci pour toutes ces belles photos bien pittoresques

[sam'suffy]

C'est beau quand c'est joli

[Jean-Marc]

Salut,

Pour ceux à qui j'ai parlé des Spätzle (et les autres), voici avec quoi je fais les miens :

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400 g de farine
2 oeufs
200 ml d'eau
un peu de sel

mélanger la farine, le sel, les oeufs et l'eau.

On doit obtenir une pâte épaisse mais un peu coulante.


Dans un faitout, faire bouillir de l'eau (2 à 3 litres) avec un peu de gros sel et un filet d'huile.

Quand l'eau bout, placer dessus le Spätzle Party, y verser une louche de pâte et à l'aide de la raclette la faire passer à travers les trou.
Des "gouttes" de pâte tombent dans l'eau et cuisent.

Quand les spätzle remontent à la surface de l'eau, c'est cuit.
Avec un écumoire, retirer les spätzle cuit et les déposer dans une passoire.
Passer la passoire sous l'eau froide pour arrêter la cuisson.

Recommencer l'opération jusqu'à avoir fait toute la pâte.

Ensuite, faire revenir le contenu de la passoire dans une sauteuse ou à la poêle avec la graisse de votre choix.
C'est très bon nature, bolognaise, ou encore mieux avec une viande en sauce.
Comme nous l'avons vu à Colmar, ça se marie très bien également avec la choucroute.

[crisyami]

bonjour

merci J.Marc pour cette bonne recette, à essayer rapidement.

yami

[tintin]

Bonsoir Jean Marc,
Chez nous prés de la belgique(Maubeuge ) on appelle cela des Cou.... de Suisses et on les mangent avec de la Cassonnade ,c'est trés bon et bourratif........
Bonne Soirée.
Amicalement.
Jean Louis.

[lolofay]

Voilà , suis enfin remis de mes émotions Alsaciennes !

Je vous mets quelques photos de ce p'tit rassemblement super sympa , et je confirme l'Eriba c'est encore mieu quand il fait froid dehors ...

Soirée etape à Moncey 25

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On se fait une raclette ! non mais , on va pas se laisser abattre !

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Le lendemain , passage prévu à ne pas rater , l'usine Eriba ... soutenir nos amis et visiter leur magnifique outils de travail en péril ...

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Malgré que la journée était chomée , nous avons découvert la chaine de montage ! c'est fabuleux toutes ces petites choses faites à la main ... .qu'on ne soupconne même pas ! Respect aux employés !

, arrivée à Ricquewhir , terrain bien boueux ! c'est folklo !

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On a tous déménagé le lendemain pour etre sur les routes cotés ouvertures ...

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Quelques belles images du marché de noel de Kaysersberg

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Dimanche , visite de colmar , faut aimer la foule , mais on en prends plein les mirettes ! du bonheur !!!!

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Voilà , une derniere pour la blague ... vu qu'on s'est retrouvé à 7 dans la cara de mimi , elle cherche ou placer son sapin hihihih , proche de l'acces du pere noel qu'elle a préparé avec son echelle

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Voilà , merci à tous les participants pour l'ambiance ! malgré le froid on s'est bien amusés !

J'essayerai de mettre toutes les photos sur Picasa

Lolo ( qui est ben fatigué d'avoir fait ce post )

[Christophe]

Hello Lolo !

Merci, c'est super de vous voir avec ces bons sourires

[kalou]

Merci pour les photos nous y serons surement l'année prochaine avec

[Pat16]

Bonsoir
Merci à tous , on y était presque
Pat.

[nénesse88]

Bonsoir à tous,
Je vois que vous vous êtes bien amusé,on était donc a la manif à Cernay pour 9heures, et ne vous voyant pas à l'usine Eriba vers midi nous sommes montés au camping de Riquewir en pensant vous
y retrouver, nous avons visité le marché de Noël en vous attendant, a 16 heures et vu le temps nous sommes rentré dans les Vosges avec passage du col de la schlucht , Jodelabeille était avec nous.
Ce n'est que partie remise!!!

Elisabeth et Michel

[lolofay]

Mince alors !

Nous sommes arrivés à midi vers l'usine ... on s'est raté de peu ....

c'est dommage mais c'est que partie remise assurément .

lolo

[sam'suffy]

Hello Lolo !
Merci, c'est super de vous voir avec ces bons sourires

vivement de vous revoir bientot
Bonnes fêtes de fin d'année

[miweb27]

coucou,
Ca y est suis rentrée, reposée, et sous la neige,
Voila, je suis de nouveau open, apres avoir roulé toute la journée de mercredi, dodo sur une aire d'autoroute entre 2 camions, reveille a 4H par les départ des camions, j'en ai fait autant a 5H30, et j'ai bien fait, faire le tour de paris a 6h du mat, sans embouteillages et pas encore de neige, mais arrivée a Mantes la jolie , ce fut une autre musique, de la neige , plein, traversée d'Evreux problématique et enfin arrivée chez moi 5h apres, crevée mais contente, et cerise sur le gateau, l'a fallut ranger la cara, sur la pelouse pleine de neige, donc le soir, y avait plus de Mimi, l'etait HS la Mimi,
Aujourd'hui j'ai trier quelques 300photos, (ca prend du temps.....) je vous fais petit reportage
Voila a quoi ressemble un Lolo sans tete, qui repare mon lanterneau qui a pris la poudre d'escampette quelque part entre Cernay et Riquewihr

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Les belles lumières de Noel

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On est a 7 dans la notin

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Une belle choucroute

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Calendrier de l'avent grandeur nature a Eguisheim

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J'ai meme vu des cigognes

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Aujourd'hui, plein de neige en normandie, les caras attendent sagement

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De belles images pour tous ceux qui n'ont pu partir

mimi

[forumeribatouring]

Bonsoir Mimi,

Heureux de te savoir bien arrivée......................la voyageuse
Et vivement d'autres

[sam'suffy]

superbes photos, ça valait le coup d'attendre
Bon Noêl à toi et toute ta famille

[Jean-Marc]

Merci Mimi, ça fait du bien de voir encore des photos de ces bons moments passés avec vous.

Merci à tous pour votre bonne humeur

[Pat16]

Bonjour
Merci Mimi et merci à tous pour vos photos, et bien content pour vous qui en avez bien profité .
Pat.
ps: ici aussi, 10cm de neige et ce matin "à glagla" -11,3°, un record ici , vivement que ça se réchauffe .